De Yucca Rostrata is bladhoudend de kleur bladeren zijn blauwgroen tot blauwgrijs, zeer smal, ongeveer 40 tot 60cm lang en staan in rozetvorm. De bladeren hebben bladranden met tandjes die scherp zijn waar men zich aan kan bezeren. De oudere bladeren hangen met de punt naar beneden en bedekken de hele stam. De Yucca Rostrata heeft meestal 1 stam die ongeveer 4.5 meter hoog kan worden, het komt zelden voor dat hij zich vertakt. De Yucca Rostrata groeit 2 tot 5 cm per jaar.